油麦菜怎么吃?_油麦菜怎么吃

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1、挑选新鲜的油麦菜，放在盘子里备用。

2、取大蒜2瓣，去皮洗净，将油麦菜洗净备用。

3、将洗净的油麦菜用菜刀切成段，用刀背拍开蒜瓣备用。

4、将葱和姜切成葱末和姜末备用。

5、炒锅加热后，倒入适量的食用油。热的时候放入小葱和姜片炒香，然后倒入洗好的油麦菜。

6、翻炒至油麦菜根部开始变软，加入少许味大美酱油。

7、最后加入盐、味精鸡精等。

以上就是油麦菜怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。